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博客來書籍館;懶人最愛電鍋菜

作者:林清茶 出版社:好吃料理 出版日期:2007年08月18日 語言:繁體中文 ISBN:9789867502278 裝訂:平裝

內容簡介

博客來書籍館;懶人最愛電鍋菜

top 58道無油煙健康滿分料理!電鍋幾乎是台灣人家家必備的工具之一,因為料理方式簡單,加上使用電鍋來料理食物比微波爐省電,又可以省下瓦斯費,最重要的,電鍋菜還能保有食物的鮮味及營養成分,是健康意識抬頭的今天,一舉多得的烹調選擇喔!本書特色:1.電鍋的便利性及料理單純性是單身族或是小家庭開伙的最佳工具。2.電鍋料理不會產生油煙問題,甚至在料理過程中保留了食材的原汁原味,是講究養生和健康取向的消費者最好的選擇。詳列烹飪步驟圖及電鍋烹飪方法,要加多少水,還有小Tips提醒您要注意的細節,讓您能完全掌握電鍋做菜的秘訣。

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